Salon Exp'Hôtel
Programme du 23 novembre
Exp’Hôtel 2025 : le salon ouvre ses portes ce dimanche !
Retrouvez le programme détaillé du dimanche 23 novembre, qui marque le lancement d’Exp’Hôtel 2025 ! Venez vivre une journée rythmée par des concours prestigieux, des démonstrations de savoir-faire artisanaux et des rencontres inspirantes avec les professionnels de la filière TCHRD. Le rendez-vous incontournable pour tous les professionnels de l’hôtellerie, restauration et métiers de bouche en quête d’excellence et de nouveautés !
-
19 000
Professionnels
-
350
Exposants
-
14
Concours de haut niveau
-
140
Chefs étoilés & MOF
Confidences de Chefs et Meilleurs Ouvriers de France
Nos 5 univers d'exposition
-
Food & Cuisine
-
Déco, Design et Aménagement
-
Nouvelles Technologies
-
Véhicules
-
Services
Découvrez en avant-première la sortie de l’Etude Restauration 2024, de Gira.
"Le secteur de la restauration est polymorphe et fragmenté"
Au cours de la dernière décennie, le secteur de la restauration a fait preuve d'une remarquable capacité d'adaptation, en conjuguant résilience et transformation continue. Pour mieux cerner les mutations à l'œuvre, Gira vient de publier sa nouvelle Étude Restauration 2024, tous circuits confondus. Découvrez en avant-première les premiers enseignements de cette étude, où sont évoquées les grandes tendances du moment : nouvelles priorités des consommateurs, quête de plaisir, adaptation des modèles économiques...
PRODUITS LOCAUX & INSPIRATIONS CULINAIRES
LOC’HALLES DE NOUVELLE-AQUITAINE
Votre rendez-vous sourcing à Exp’Hôtel
Porté par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine, cet espace met à l’honneur une trentaine de producteurs régionaux : dégustations, rencontres et découvertes autour des filières d’excellence de Nouvelle-Aquitaine.
-
-
NOS PARTENAIRES 2025
-
En 2025 Exp’Hôtel va accueillir 14 concours de haut niveau
QUI SONT LES GAGNANTS DES CONCOURS ?
-
IL EST EN LIGNE !
J'écoute -
COMMUNIQUÉ EXP'HÔTEL 2025
Je le découvre
Actualités
-
Programme du 23 novembre : une journée riche en concours et en découvertes !
22/11/2025
Lire +
-
Deux nouveaux concours boulangers font leur entrée à Exp’Hôtel 2025
20/11/2025
Lire +
-
L’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole : un acteur engagé pour le développement touristique et évènementiel de Bordeaux
19/11/2025
Lire +
-
Interview
La Crèmerie participe à Exp’Hôtel 2025
17/11/2025
Lire +
Restez informé(e)
Toute l'actualité sur les savoir-faire d’excellence des filières FOOD & HOSPITALITY