Finale Nationale Big Challenge UMIH Formation
Ce concours met en avant le savoir-faire de Barmans professionnels.
Durant la Finale Nationale BIG CHALLENGE UMIH FORMATION, s’affronteront les gagnants des CQP CHALLENGE de Paris, Montpellier, Lyon, Nice et Martinique lors d’une épreuve de création de cocktails. Le vainqueur affrontera ensuite la gagnante du BIG CHALLENGE 2022.
*CQP = Certificat de Qualification Professionnelle
Pour Qui ?
Les gagnants des CQP CHALLENGE de Paris, Montpellier, Lyon, Nice et Martinique ainsi que la gagnante du BIG CHALLENGE 2022.
L’épreuve
- Épreuve 1 : création de cocktails à base de produits maison
- Épreuve 2 : création de cocktail avec des produits imposés pour les 2 candidats (le meilleur candidat de l’épreuve 1 et le vainqueur du BIG CHALLENGE 2022)
Les candidats
- Maëva MILLIES LACROIX
- Lucine MICHEL
- Coraline MEZIERES
- Eddy KOITA
- Valentin POURE
- Guillaume GRELIERE
- Sibylle MAURICE
- Germain ARAVECCHIA
- Anna COZZATELLI
- Eolia LOF
Les dotations
- 1er prix : 2 entrées à Europa Park
- 2ème prix : Matériel de bar
- 3ème prix : Formation permis d'exploitation
Le jury
- BEZARD Basile
- ROVIRA Gabriel
- GEFFROY Gael